{"id":1005,"date":"2020-11-25T12:59:56","date_gmt":"2020-11-25T11:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lamasiademartins.com\/?p=1005"},"modified":"2020-11-25T13:06:08","modified_gmt":"2020-11-25T12:06:08","slug":"fruta-de-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lamasiademartins.com\/es\/fruta-de-temporada\/","title":{"rendered":"FRUTA DE TEMPORADA"},"content":{"rendered":"<p>Las frutas y verduras son muy importantes para nuestra vida diaria, de echo, son imprescindibles en cualquier dieta sana, todo el mundo come alguna pieza de fruta, habitualmente para desayunar o merendar, incluso tambi\u00e9n de postre.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1016\" src=\"https:\/\/www.lamasiademartins.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/fruita-de-temporada-castella.png\" alt=\"fruta de temporada\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.lamasiademartins.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/fruita-de-temporada-castella.png 1024w, https:\/\/www.lamasiademartins.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/fruita-de-temporada-castella-980x735.png 980w, https:\/\/www.lamasiademartins.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/fruita-de-temporada-castella-480x360.png 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<h2>\u00bfQue es un alimento de temporada?<\/h2>\n<p>Un alimento de temporada, hace referencia al tiempo (momento) y define aquellos productos, frutas y verduras principalmente, que, de manera natural y debido a su ciclo biol\u00f3gico, se encuentran en el punto \u00f3ptimo de consumo en alg\u00fan momento del a\u00f1o. Es decir, s\u00f3lo est\u00e1n disponibles durante un per\u00edodo de tiempo concreto<\/p>\n<p>Ejemplo: Las naranjas son de finales de oto\u00f1o y invierno, por lo tanto, si se compran en verano significa que vienen de un lugar lejano y no son de producci\u00f3n local. Lo mismo pasa con las fresas cuya temporada es la primavera, o la sandia y los calabacines que son productos de temporada cuando se adquieren en verano.<\/p>\n<p>Pero estamos acostumbrados a ir al supermercado o pasar enfrente de una fruter\u00eda y ver todo tipo de frutas y verduras independientemente de la \u00e9poca del a\u00f1o. \u00bfSab\u00edais que a veces la fruta que compramos y consumimos no es de temporada?<\/p>\n<h2>Calendario de frutas i verduras de temporada<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1020\" src=\"https:\/\/www.lamasiademartins.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/calendari-temporada-fruita-CASTELLA.png\" alt=\"calendario fruta temporada\" width=\"745\" height=\"1037\" srcset=\"https:\/\/www.lamasiademartins.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/calendari-temporada-fruita-CASTELLA.png 745w, https:\/\/www.lamasiademartins.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/calendari-temporada-fruita-CASTELLA-216x300.png 216w, https:\/\/www.lamasiademartins.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/calendari-temporada-fruita-CASTELLA-736x1024.png 736w\" sizes=\"(max-width: 745px) 100vw, 745px\" \/><\/p>\n<p>Como podemos ver, el mapa de los alimentos es muy diverso, hay mucha variedad, podemos observar que seg\u00fan la estaci\u00f3n del a\u00f1o hay unas frutas y verduras u otras, como por ejemplo, ahora es tiempo de naranjas, mandarinas, peras, manzanas etc.<\/p>\n<p>Cada mes tenemos una amplia gama de alimentos para escoger por eso no hay necesidad de consumir productos fuera de temporada, ya que sea el mes que sea podemos encontrar frutas deliciosas como las naranjas, las fresas, los melocotones o el mel\u00f3n.<\/p>\n<h2>Razones para consumir fruta de temporada<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Tienen un precio m\u00e1s barato:<\/strong> La fruta y verdura de temporada es m\u00e1s econ\u00f3mica que cuando est\u00e1 fuera de ella. Esto ocurre porque si un producto viene de muy lejos, costes extra como el transporte se deben pagar y por lo tanto hay un incremento de los precios. En cambio, los agricultores de la zona pueden ofrecer productos frescos y de temporada a buen precio.<\/li>\n<li><strong>Incentivar el comercio local:<\/strong> Producto de Km0, ni m\u00e1s ni menos. Normalmente los productos de temporada tambi\u00e9n son productos cercanos a nosotros y comprando productos de temporada generamos riqueza en la regi\u00f3n donde vivimos.<\/li>\n<li><strong>Tienen m\u00e1s nutrientes:<\/strong> Al ser cultivadas en un clima adecuado, han podido completar su ciclo natural conservando todas sus propiedades. Como no han sido forzadas a estar preparadas para meses que no corresponden dentro de c\u00e1maras frigor\u00edficas, pueden conservar todas sus propiedades intactas.<\/li>\n<li><strong>Tienen su gusto natural:<\/strong> Conservan su gusto genuino, no han sido cultivadas en un invernadero ni alteradas con productos qu\u00edmicos que hace que pierdan parte de su gusto.<\/li>\n<li><strong>Son m\u00e1s ecol\u00f3gicas:<\/strong> No han sido cultivadas con plaguicidas ni fertilizantes artificiales<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hoy hemos aprendido a distinguir cuando una fruta o verdura est\u00e1 de temporada o no y cu\u00e1les son los motivos principales por los que deber\u00edamos consumir alimentos de temporada. Espero que os haya servido de ayuda y pod\u00e1is visualizar este calendario de alimentos en caso de duda.<\/p>\n<p>Visita\u00a0<a href=\"https:\/\/es-es.facebook.com\/LaMasiadeMartins\/\">nuestra p\u00e1gina de\u00a0<span class=\"googie_link\">Facebook<\/span><\/a>\u00a0para conocer las \u00faltimas novedades de La\u00a0<span class=\"googie_link\">Masia<\/span>\u00a0de\u00a0<span class=\"googie_link\">Martins<\/span>.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, para realizar cualquier tipo de consulta,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lamasiademartins.com\/es\/contacta\/\"><span class=\"googie_link\">\u00a1Cont\u00e1ctanos<\/span>!<\/a><\/p>\n<div class=\"jhH5U\">\n<div id=\"tw-images\"><\/div>\n<div class=\"dURPtb\"><\/div>\n<div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las frutas y verduras son muy importantes para nuestra vida diaria, de echo, son imprescindibles en cualquier dieta sana, todo el mundo come alguna pieza de fruta, habitualmente para desayunar o merendar, incluso tambi\u00e9n de postre. \u00bfQue es un alimento de temporada? 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